A kókuszolaj vagy más néven kókuszzsír a kókuszpálma termésének, a kókuszdiónak fehér húsából préselt növényi olaj.
100%-ban kókuszból készült, nem hidrogénezett, tartósítószert nem tartalmaz.
Nincs kókusz aromája (ellentétben a BIO extra szűz kókuszolajjal), az ételek ízvilágát nem befolyásolja.
Transzzsír tartalma max 2%.