Magyarországon termesztett csicseriborsó.
Fogyaszthatjuk köretként, vagy krémlevesek remek összetevője is lehet. Készíthetünk belőle klasszikus közel-keleti fogásokat, például falafelt vagy hummuszt, de csicseriborsó-alapú egytálételekhez bőségesen válogathatunk a receptek közül.
A csicseriborsó rendkívül gazdag növényi fehérjében, így vegánok számára különösen ajánlott.
A csicseriborsó kiemelkedő tápértékű, sokoldalúan felhasználható termés, magas szénhidráttartalma mellett sok vitamint, ásványi anyagot és fehérjét tartalmaz.
Gluténmentes gabona, gluténmentes üzemből.